Llama Malbec

Varietal: 100% MALBEC

Vendimia: Realizada a mano durante la segunda y tercerasemana del mes de abril. Traslado a bodegaen cajas de pequeña capacidad para mantenerel fruto intacto. A la entrada en bodega, lauva se introduce en una cámara frigorí capara adecuar su temperatura y, posteriormente,se realiza una nueva selección manual.

Vinificación: La fermentación alcohólica se realiza en pequeñosdepósitos de acero inoxidable con instalación defrío y calor, a una temperatura máxima de 28ºC.
La maceración se extiende a lo largo de 18 días.

Temperatura ideal de consumo: a 17º C.

Viñedos: Lloan Roble ha sido elaborado con uvas Malbecprocedentes de nuestros viñedos centenarios,plantados en 1910, en Alto Agrelo, Luján deCuyo, a los pies de la cordillera andina a 1.020metros sobre el nivel del mar.

Notas cata: raciónes un vino moderno con un atractivo colorcereza oscuro y sombreados violetas. En nariz,resulta exuberante y muestra una gran intensidad.
En él, sobresalen los aromas afrutados con notas decereza, mora y ciruela, bien complementados conun fondo de matices tostados, resultado de sureposo en barricas de gran calidad. En boca, el vino escálido, intenso y está bien estructurado.
Muestra una explosión de sabores a fruta y tienebuen equilibrio, con ligeras notas de madera. Supost-gusto es persistente y agradable.

Crianza: 6 meses en barricas nuevas de roble francés.