FICHA TÉCNICA
Espumoso
40% macabeo - 40% xarello - 20% parellada
CATA
De color amarillo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina, lenta y amplia corona
Limpio y fresco. Aromas de pan tostado con matices de bollería.
Entrada amable con carbónico fino y bien integrado. Redondo y equilibrado. Final limpio, amplio de frutas (albaricoque, ciruela) y crianza (levadura fresca).
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